蓮の華の時期

こんにちは。
今月末からベトナムへ行ってきます。
ベトナムが舞台の映画にもよくでてくる蓮の華を見て
滞在中に蓮の華を買ってきて部屋に
飾りたいなーと思っているのですが
やはり季節的に全く出回っていない時期もあるんでしょうか。
映画のように町中で天秤をさげて売っている人っているんでしょうか。
あと、本で見た蓮の実の入ったゴハンとゆうのも気になるんですが
どこで食べることができるのか知っているかた
いらっしゃいましたらぜひ教えて下さい。
よろしくお願いします。

最近の日本ではそう言う事です。
水上部分を刈らないと、白いレンコンは出来ません。
酸素呼吸をすると、根っこに酸化鉄が蓄積されて、薄茶色になります。

蓮の実、フライパンで炒れば美味しいのですけどね。

こまさん、w_katuoさん情報ありがとうございます。
私もメコンデルタのツアーに参加するので探してみます。
蓮の華だけでなくていろいろな花が売ってるんですね。
たしかに蓮根は白いってゆうイメージがありますよね。
日本の場合、水上部分を切り取ってしまったあと
捨ててしますんでほうかね。すごくもったいない！

ベンタン市場の裏手、レタントン通りは花屋が列んでいます、向かいは果物屋が多いですね。

senだけより、hoa senで通じると思いますよ。

蓮のねっこは何なのか御存じですよね、日本人は白くないと嫌うので、水上部分を刈り取って
しまいますから、日本国内では見かけなくなった訳です。
（水上部をカット＝根っこに酸素補給が断たれる＝根っこに酸化鉄が形成されない＝白い）

私が８月下旬から９月上旬まで旅行したときは、ちょっと田舎へ行くと
蓮の花が（池・沼？に）いっぱい咲いてましたよ。
それはメコンデルタのツアーに出た途中の道でチョコチョコ見かけました。
町の中では、映画に出ていたような蓮の花を両天秤で売り歩いている人には
残念ながら、出会いませんでしたけど。
ベンタイン市場の入口にお花屋さんがあったので、
私は百合とバラしか目に入らなかったけど、よく探したら見つけられたかも…。

yasuさん、w_katuoさんありがとうございました。
部屋に飾るとゆうのはホテルの部屋のことで、
わかりづらく書いてしまってすみません。
やはり天秤棒を担いで蓮を売ってる人はあまりいないんですね、残念です。
ベンタン市場の近くうろうろして探してみます。
蓮はSENですね！
蓮で作られたものがすごく気になってるので
その文字を探して買ってみます！
蓮の実の砂糖漬けとゆうのもきになってるんです。
アドバイスありがとうございました。

帰国時の植物検疫は御存じと思いますが「これは持ち込めません」程度で終ると思うのですが？

天秤棒のおばさんだと、ベンタン市場近くのチャンフンダオ通りで集まって毎朝出かける一団が
ありますけど、横町に行ってみる位の方でないと出会うのも難しいと思います。

はすの花の時期・・・。気が付くといつも蓮池には花があるような気がしますが、
どうなんでしょう。答えになってなくてすみません。
ホーチミンでは、はすの花を天秤棒で担いで売っている光景は、
私はあまりみたことはないですね。朝早くとかに売っているせいでしょうか？
はすご飯は、う〜ん、どこといわれるとちょっと。
ベトナム語でCOM SEN（コムセン）といいますので、
メニューで探してみてください。
SENが「はす」ですので、はす茶などを買うときも、
SENが書いてあるものがそうですから、さがしてみてね。