• このエントリーをはてなブックマークに追加

このカテゴリに新しいトピックを作成する

あれは何?

1: TT 2005年05月25日 22:01 報告
2月にベトナムに10日間滞在(ハノイ)しました。
その際、お土産で葉っぱに包まれた餅?をいただきました。
餅と聞いていたので、食べ方はわかるだろうと
思っていましたが、餅は餅でも、中にシーチキン?
お肉?が中央に入っていました。
少しかじってみて、いけそうだったので、
お腹もすいていて、そのまま火も通さずに食べました。
すると・・・お腹を壊し、2本の点滴を打ちました。
ベトナムではお腹も壊さなかったのに、
日本に帰ってきて死にそうな思いをしました。
ようやくほとぼりも冷め、あれは何だったのかを
知りたいと思います。
ご存知の方がいらしたら、教えてください。

ぶつはとなりのトトロでどんぐりがくるまれたトトロからの
さつきへのお土産のような形です。(わかりにくいですね・・)

みんなのコメント 6

多くのお返事をいただき、ありがとうございます。
バインチュンということで収まりそうです。

バインチュン、バインチュン、バインチュン・・・
忘れられそうにないです。

バインチュン、ベトナム人も油で揚げて食べたりしてますよね
でも僕もキシさんと同じ理由で食べません#テトでも食べません
結論として
バインチュンで決まりだな。
一見柏餅っぽいやつですか?
お餅を半分におりたたんだかんじ?
それだとBanh Day(バンヤイ 北部ならバンザイかなあ)だと思う。
中に分厚いハムみたいなのが入ったやつ。
三角形だとBanh Gio(バンヨー 北部ならナンゾーかなあ)で、
葛餅みたいなかんじのもちの中に、
お肉やきのこ、卵などが入ってます。
それでなければバインチュンじゃないですかねえ。
バインチュン古かったりしますから。
テト時期だったらまさにそれでしょうね。
一見柏餅っぽいやつですか?
お餅を半分におりたたんだかんじ?
それだとBanh Day(バンヤイ 北部ならバンザイかなあ)だと思う。
中に分厚いハムみたいなのが入ったやつ。
三角形だとBanh Gio(バンヨー 北部ならナンゾーかなあ)で、
葛餅みたいなかんじのもちの中に、
お肉やきのこ、卵などが入ってます。
それでなければバインチュンじゃないですかねえ。
バインチュン古かったりしますから。
テト時期だったらまさにそれでしょうね。
バインチュンじゃないかな。
ベトナムの正月料理の代表。
保存が利くとはベトナム人は言っているが、俺にはそう思えないから正月以外は食わない。

このトピックにコメントする

0/1,000字

関連コンテンツ