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海外の（英語圏でつくられた）ガイドブック見ても、日本食レストランについて
は、日本人と好みがかなり違うようですね。
ベトナムじゃないけど、去年ベルリンに行ったときロンリー・プラネットも併せて
もって行ったけど、ドイツ料理をはじめヨーロッパ料理はハズレはなかったけど、
日本料理とかcoolと評している、そのエリアで行くべきベスト５に挙げている店
行ったら、ココナッツミルクが入ったうどんが出てきたよ。