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ハイバーチュン沿い（ガソリンスタンドの向かい）の、カリフォルニア・ピザ・ワークス行ってきました。
「トッピングを自分で選ぶ」というから、メニューの中から選ぶのかと思ったら、自分で全部トッピングを載せていくんですね。
ピザの生地を渡されて、あとは自分で好きなのをジャンジャン載せていきます。
トッピングの高さ制限（釜に入らなくなるから？）があるようですが、無茶をしなければ何をどれだけ載せようがほとんど自由。

ソースも自分で塗り、トッピングも自分で選ぶので、美味しいかどうかは自分次第のようです。私の場合、欲張ってあれこれ載せてしまい、けっきょくよくわからない味になってしまいましたが、ともかく面白かったです。
２０時前に行ったのにお客がほとんどいなかったのに驚きましたが・・・。