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△さん、亜鉛不足が原因でなければ、２〜４のどれかが原因でしょう。

じゃあ、美味しくお昼ごはんを食べるために、その金属味の淡水魚をどうするか？魚を変えろとか、調理方法を変えろとも言えないですしね・・・。

改善策としては・・・気になるなら、食べない！永谷園のふりかけを持参して、淡水魚の時は、ふりかけご飯にすれば、万時解決ではないでしょうか。


elrickさん、郷に入れば郷に従えですね。先進国の人間が頭使ってどんな理論を繰り広げても、生き抜く力は現地の人にはかないませんからね。