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rikkiさん、たろうさんありがとうございました。

前にベトナムに行ったとき、トマトの皮で作った花の飾りを見て
器用だなあと思いフエの料理のニンジンで彫刻をしているようなのとか見てみたかったです。
（本も買ってきました。彫刻刀のようなものは間違えて手荷物に入れてて、帰りに没収されてしまいました）

友達もおいしいと言っていたので、飾りの美しところと
庶民的な味重視の店、両方行けたらいいなあと思っています。