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在越者なら、西村が格段の差を、他2つに付けてると、常識的に感じてるんじゃ有りまシェんかな?
吉野や花蝶には悪いが、味と気持ちよいhospitalityを味わうなら、La Phongの3Fで8人席までしか無いが、予約を押さえるオプションも、如何でっしゃろかニャ〜?
花蝶は見かけと価格が高いだけの店、吉野はオペレーションをもう少しグレードアップして貰いたいんニャ! 悪いが、02 Le Thanh Ton のスシバーのお座敷席で、ソコソコ割安に和食を楽しむ方を、韓国人のビジネス連中は選らんでまシュね!賢明だと思うんニャ!
それに比べれば、La Phong。ダクストンの一夕や、他の有名和食店でキッチリ仕込まれた連中が、調理場をおさえてるかリャね!
西村か、La Phongが、個人的な意見でシュが!
知らない方の為に、念の為
http://anan-vietnam.com/jp/hcmc/f000747/
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