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＞春菊を好きな人が多いのでびっくり。
＞ベトナムでは高級な香草でなかなか食べる機会がないそうです。

本題に関係無い横ツッコミですが、春菊めっちゃメジャーで安いです。
スーパーでも市場でも普通に売ってます。
ローカル大衆鍋屋でテンコ盛りで出てきます。
日本料理屋の春菊おひたし２＄は、“ボッタ”　です。