次のメッセージを不適切な投稿として報告します。
不適切だとする理由を選択の上、送信するボタンをクリックしてください。
どうでも良いけチョ、食プロとしては、
D.O.P.が、どうのこうのなんての、パルメジャーノ レッジャーノ
よりも、
どこのスーパーにも、多品種山盛り、選び放題の
グラナ パダーナの方が、多くのイタリア庶民がお召し上がりまチュから、オイラは好きどすえ！
しかも、パルメザンより、実は 調理には使いやすアルよニャ。
普通の日本人だと、日本のイタレスで、やや乾燥させたパダーナを持って来てても、９９％、誰も気付かないあるよ！
しかし、台風１２号による、紀伊半島の河川の歴史的大氾濫を見ていまチュと、
ポー川の 勢いある流れを 想い出すのだよニェ?！
ただ、ハードチーズのパルメザンを、踵削りの様なカンナ箱で、少しだけ削って、
パスタに掛けるのも風流だよね。
ただし、シーフードのパスタとは、海からの塩分と、陸の牛乳からの塩分が喧嘩するので、
本格的なリストランテでは、タブーなんだよニェ。
それよりも、
やや軟らかいグラナ パダーナを、
メッシュタイプのチーズおろし器で、
インサラーター ディ ミストに たっぷりかけてやるのが、
そこはかとなく、美味しいのだよニェ！
ポイントが点在してるかニェ？
報告の理由
