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既にクリスピーに成って、パリパリ状態なるBanh Trang Meでしたら、油で揚げるなんて回答は出なかったでチュね！
炭火とかで炙って下さいニェ!
甘めのドレッシングで仕上げたサラダを大皿に盛りつけ、炙ったBanh Trang Meをパリパリ割りながら、その上にサラダをのせて食べると、宜しいよニェ!
椰子の木の心臓サラダなんて、食べた事ある人は贅沢者ですニェ!