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ホーチミンに住んでいた頃の話ですが、パッケージツアーにセットされた食事、
手を抜く以前に実価格落とす所多いです。
現地ツーリストのお付き合いも多かったので、日系からは良いレストランはないか、
と言う話はしょっちゅうありました。
ナムキーコイギアにあった日本レストランだと、１万円の設定で２０００円のしか出さないボロ儲け、
と自慢していましたから、こんな話すぐ伝わってしまうのですね。
他が真似する悪循環、日本人が舐められる一因でもあります。