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絶対的、或いは相対的評価は、味覚･趣向の問題ですけん、敢えて避けますが、
（素材＋調理 ＝ 味覚）、また（豪華さ＋サービス ＝ 雰囲気）として、
（味覚／コスト）ｘ 雰囲気 ＝ 評価基準 としますれば、
５つのうち、確実に残りそうなのは、ソングーと、ゴックスーンの第３店舗でしょう、 と言うのが最近の傾向ですニャ！
場所は、ともに同じく、サイゴンの道頓堀通りですッチョな。ともに地上階の席よりも、２階より上が上席となるんでシュわ！
見せ掛けと、高価格に憧れるのなんにゃら、他にカイシルクで２店舗、またナムアングループでも２店舗、ＶＮ料理のレストランが有りまシュけんど…
あとは、多くの日本人観光客に囲まれたいかどうかで、一つに絞れます。
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