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ところで、

＞そんな中でQuan HyのBanh Canh Cua Tomは美味しいよ。

本当に、トムまで、入ってたかのかニャ?

小生の認識では、Banh Canh Cuaだけだった様な気もスるゾイ。
しかも蟹身をスリ身にして団子ですね。食プロの脳が、麻痺してきたんで、こんど再確認します。

たしかに、味は、サイゴンで、五指の一つに入るBanh Canh Cuaにゃのですニャ〜。