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補足。

ガイドを雇わない人で、市場探索マニアの人向け。
ホーチミン市に着いたら中心の本屋とか路上でホーチミン市内の地図購入（１万ドンちょいくらい）。
その際、地図の中に『C』の記号があるかどうか確認。
Cとは、CHO　＝　市場なので、あとはその地図に従って市場巡りを楽しめばいい。