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「本当に美味しいモン」を規格化する貴方の方が問題多いのでは？
まだベトナムに来た事もない方に分かりやすく説明してあげてください。

日本だとこれからワラビモチの季節ですね。
昔だと屋台のワラビモチでしたが、Anhチン説だと京都の和菓子処の、
１個３００円以上のワラビモチと比べているだけだよね。
屋台のワラビモチ、シャブシャブのおかげで暑い時間には旨い、
クーラー利いたお店にしか行った事の無い方には理解出来ない。
伊勢の名物「赤福餅」も同じ、水っぽい「お福餅」もありますが、
甘さに飽きた方には「お福餅」が人気。