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うさぎ 2006年10月20日 09:59
dan 様

ありがとうございます。
>その近くにあるフエ料理屋さん
というのは、NamGiao(ナムヤオ)のことですか?
ここは行こうと思っています。
フエは中部だからここの Banh Canhは、練り切り米生麺ですね。(本からの知識です)
南部のタピオカ澱粉の押し出し麺の Banh Canh Cua も食べて見たい気持です。


Anh 様

Anh様は、LIEN THAI TRA GIA はお勧めではないということですか?
この店の Banh Canh Cua はタピオカ澱粉の押し出し麺のようですが‥‥

このサイトでAnh様お勧めの Ngoc Suong(19C Le QuyDon Q.3)
は一人で行っても大丈夫ですか?




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