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事情があり、見ることができませんでした。
沢山の回答ありがとうございます。

春巻きに巻いてはなくて、レタスのみでした。
Ｈａｎｏｉでは、同じような料理があるのですね〜。
ベトナム通の皆様でも？？？ということは、その店のオリジナルなのでしょうか。
残念です。ありがとうございました。