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HUE料理にはﾋﾞｰﾙではなくﾍﾞﾄﾅﾑ焼酎が合うだろう。
案外熱い紹興酒あたりも合いそうだな。

３MIENは字の如く三民。北、中、南の民。
魚介鍋料理が美味いが一人ではキツイから
最低でも3人以上の同伴が必要。
生牡蠣もあるが時々鮮度の落ちたものが
あるので注意が必要。
ちょっとでも匂ったら返品すれば良い。

3段ﾒﾆｭｰは見てのお楽しみだな。
写真つきだから分かり易い。
日本人の観光客も見かけたことがあるので
紹介の頻度も多くなっているのだろう。
ひょっとしたら日本語のﾒﾆｭｰがあるかも知れん。