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終わってしまった話題にいまさらレスするのもなんなんですが、
「皿」の北弁と南弁の話、興味深く読みました。
私の理解ではこれは発音の違いではなく、帽子やスプーンと
同じ類の単純に名詞が異なると理解してました。
家庭教師の先生やドライバーに聞いた結果です。
皿 北：dia(棒あり、Nga) 南：dia(棒なし、Nga)
フォーク 北：dia(棒なし、Nga) 南：nia (nga)
北部の人も、南部の人も、それぞれ違う地域の言い方知ってるので
外国人はどっちで言っても通じるのではないでしょうか。
ただ、同じ棒なし Ngaの｢dia｣が違う単語でしかも通常セットで
使われる単語っていうのはまぎらわしいことこの上なしですね。。。
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