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混んでいるところって日本人で混んでいるわけじゃないでしょ？

ベトナム人は子供の頃からこの熱帯の環境で食事をして、免疫ができてるわけで、
同じものを食べてもベトナム人には何ともなくてほぼ無菌状態で生活してる日本人に
あたってしまうということはあると思います。

リスクを負ってでもグルメにこだわるならそれもいいけど、
食べた後にお腹のことを心配しながらの行動になるより、
せめて安心と思える店で食事したほうが精神的にもよいのでは？