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はじめまして。私もあの番組見てました。
私はダンバウ弾いてた方のバインセオはご愛敬に思いましたが、
司会者の男性の焼きうどん風フォーを作ってるときの、あの具の
こぼし方の方が気になりました。一応公共放送の番組であんだけ
モノを粗末にしておきながら、「これが男の料理」とか言ってる
ふてぶてしさには少々不快感さえ覚えました。

ダンバウの方の演奏、もっと聴いてみたかった。
どこかで演奏活動とかされてないのでしょうか？
それとあの方は純粋日本人なんでしょうかね？
半分以上ベトナム人が入ってるように見えてしまいました。