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なな様
pho gionですね。ありがとうございました。
ベトナム語は発音が難しいとのことなので、紙に書いてお店の人に「これある？」と聞いてみることにします。
ベトナム料理研究家の伊藤さんとカメラマンの方が出版されたベトナム料理とレストラン、食堂、お店のコメント、地図等が載った本を購入しましたので、それを片手に「食べ歩き」します。
情報ありがとうございました。