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ガイドブックに載っている観光客向けレストランは外国人向けに味付けや香の采を控えめにしています。写真付きメニューのあるところだと間違いも少ないでしょうが、時々予想を裏切られることもあります。海産（エビ、イカ、カニ）料理はあたりはずれが少ないですよ。