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anhyemさん、早速にありがとうございます。

鍋ですか。そういえばベトナムでもHot Potはよく見かけましたね。
確かに”ちょっと”高級食材で卵づけ、はよいかもしれません。
それと、うどんスキですか、なるほど、これも材料を吟味すれば食感に違和感がないでしょうから喜ばれるかもしれませんね。

いや、ありがとうございました。また教えてください。