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みなさん情報ありがとうございます。
とりあえず、フォー2000のチェーで耐えしのぎます。
あとは、あんこの缶詰なんかは日本食材屋さんでもみかけるので･･･。
自分の父親はなぜか「あんこ作り」はプロ級なので、日本に帰った時にでも伝授してもらい、みなさんにご提供できたらと思っています。
どうもありがとうございました。