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ニャチャンでサイゴン風のバインセオは食べられ無いと思いますよ。

ニャチャン風のは小ぶりでイカが入ったもの。ダム市場近くの店はニャチャン風よりも若干大きめのフエ風バインセオです。

バインセオはサイゴン風が一番美味しいと思います。