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>腕に自身ありだと美味しいお店多い。

う〜ん、１７文字分も、スペース使いながらも、

言ってることは、

｢美味しいお店の調理人は、腕が良い。｣

って事なら、すごく、当たり前のことなんよニャ！

はっきり言って、大衆食堂の調理なんて、やっつけ仕事ですから、砂糖とヌックマムで、甘辛く煮付けたら、良いだけにゃのですね！

小生の作る手作り揚げ餃子、一度たべてみたら、食にとって、いったい何が大切か？　
理解されると思いましゅ。やっつけ仕事で、ご飯にぶっかけて、腹に詰め込む飯屋も上手いが、されど、それだけの事なんでしゅな！