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発電機の出力仕様はわかりますか？
200V-300kVAなどなど・・・
変圧器が200V-100V変換のものでしたら発電機の出力が200Vでないと
問題です。

もし、400V出力の発電機だとしたら、変圧器も壊れた可能性があります。
焦げ臭いですんでるということは、寿命が縮んだけど、使えるには使えると思いますが…

http://benryhanoi.seesaa.net/article/109284892.html
ハノイ本店ですが、HCM対応もしているみたいです。

修理実績に炊飯器はありませんけど、コンデンサや抵抗の交換程度なら
なんでも一緒だと思います。