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おいし〜いスペアリブの漬け込みダレの隠し調味料は、
砂糖ではなく練乳です！（ベトナムでは常識なのかな？）　
これで毎週のように家の前にてバーべＱします。
ちなみに私は焼いたのすぐに食べますが、
ベトナムの方々冷ましてから食べますね。