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昔、茶色いソースが掛かった機内食がオエっとなって食べられなったことがあった。それを周りの人がペロットと食べ、結構いけると言ったのに驚いたことがある。そのときこれを食べれる人は普段の食事は何なのかと思った。イタリアでもガイドブックの店をウロウロ時間を掻かけて探した挙句、こんなことなら他に客が混んでいた店が幾らでもあったと素通りしたことを後悔したことがある。
現地の人に聞く方が間違いが少なく、中には大当たりもある。