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皆さん、情報提供有難う御座いました。
Thanh Binhと、NAM GIAO、行ってきました。

どちらもおいしかったです。
少し残念＆疑問なのは、どちらもそうだったんですが、汁が全然熱くなかったです。
汁が熱ければ、もっとおいしいと思うのですが・・・。

熱くないほうがスタンダードなのでしょうか？
もしよかったら、知っている方、教えて下さい。
BIEN HOAで食べるﾌﾞﾝﾎﾞｰはどこでも熱いです。