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＞日本人の好みとベトナム人のショれは、大きくは異なりまション。

全然違います。
Anhがそう感じるのは、金を払う人間に相手が気を使っておいしいと言ってるだけ。
今まで多くのベトナム人と食事したけど、どんなベトナム人でも普通においしいと
感じる日本食はラーメン、うどん、そばなどの麺類。
日本食屋で好きな物注文させるとたいがい麺類を選ぶ。
寿司も人気があるように見えて一部の人間がカッコつけて食ってるだけ。
本物の中華もベト人の口に合わないみたい。
ここの中華は全体的に甘ったるくベト風にアレンジされている。