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美子 2004年05月30日 04:32
ごめんなさい、間違いというわけではないんですよ。
私がいってるのは、ローカルの人向けのお店っていうほどの意味です。
Good Morning Itariaというお店にはいったことないですが、
今までこれはベトナムで一番!と思ったのは、
市民劇場のQ Barの裏手にあるパスタのお店。
もうしたがとろけますよ。ここは値段はかなり高めではあるけど。
あと、ペンドラスコ、サンタルチアなんかもおいしいです。
私はローカル化したパスタも結構好き。
ヌイサオボー(マカロニの牛肉いため)とか、
ヌイガー(ベトナム風鶏肉スープマカロニ)とか、
ほんとにおいしいですよ。
この間帰国したとき、日本のパスタもうまかったな〜。
和風にアレンジしたりしてあるのって、ほんとおいしい。

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