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コルドンブルーのＨＰには紹介されていません。
私も最初ＨＰを検索したけどなかったので、
Le Cordon Bleu Vietnam で検索したらヒットしたんです。
ちなみに、昨年ベトナムへ行った時に買った「歩くベトナム」に
コルドンブルーが記載されていました。
店の紹介はありません。ル・ボルドーやカマルグは紹介されているのに。
ミシュランのお奨めだというのに。。。謎です。
2年前の「地球の歩き方」には載っていません。
私も、ベトナムでフランス料理って、食べた事ないんです。
上海で食べたフレンチ、バリで食べたイタリアン、外国で食べる自国以外の料理って
いまいちなことが多いので避けてきたけど、今度は挑戦してみようかな。
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