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私もnam anに行きましたけど、旅行中の食事で一番良くなかった。
私は一人だったので、はじめに料理2皿とビールしか頼まなかったんだけど、
店員の態度が明らかに「これしか頼まないのか？」って感じでした。
料理も「ドン!!」って感じでテーブルに置かれたし、食べ方も教えてくれない。
値段の割にはそんなに美味しくはなかったので、食事もそこそこにして、速攻お店を出ました。
その後、買って食べたバインミーのほうがよっぽど美味しかった!!
お店のサービスって、タイミングとか運とかの問題ではないですよね?
レストランとして商売をしている以上、一定レベル以上のサービスをすべき義務があると思います。
それは日本だろうとベトナムだろうと関係ないと思う。
屋台だったらサービスなんて期待しないが。
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