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身土不二（しんどふじ）の概念からいうと、ベトナムに住んでいるなら

ベトナム食を食べる方がよいのだろうけどなぁ。

身土不二＝暮らしている土地の旬の物を食べることによって、その土地
の気候や風土に順応する体をつくることができる、という考え方。

わたし、ベトナムに数日行って、日本に帰ったらガラリと食べ物の趣向が
変わってしまった。何かにとりつかれたのだろうか。