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貝様

ほんの少しですが、インターネットで調べてイメージがわいてきました。
でも実際に食べてみないとわからないので挑戦してみます。
下記は参考にしたblogです。
http://saigon.blog71.fc2.com/blog-date-200707.html
ちなみにOc Doはわかりませんでした。
まずはお礼まで。