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ダナンは、やはりシーフードでしょ。
日本食の花鳥風月のイカ焼きはおすすめです。クリームコロッケもかなりうまい。
あと、海岸端にはシーフードレストランがたくさんあり、安くおいしく食べれます。
オックフーン（海タニシ）をグリルにして貰うとうまいですよ。

それと市場に行くと分かりますが、ダナンはマグロがあがります。刺身上等です。
確か80万人くらいの大きな都市なのでうまいところは探せばいくらでもあります。