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皆様ご回答ありがとうございます！
油で揚げるんですね・・・カロリー高そうですね。。

＞anhyemaxさん
直径20cmくらいで既に一枚一枚がお煎餅にパリパリのものです。
「BANH DA　TOM ME」と書いてあります。