違反報告

わかります・・僕も旅行したときに最初は香草は苦手で、よけてました。。

あと、「香草を入れないで欲しい」というのは、言葉がわからなくても身振り手振りで伝わるもんだ！というのも勉強しました。
まぁいろんなレストランに行けば、そのうち匂いにも慣れてくるだろうし、僕の場合はよけるのが面倒になって、そのまま食べちゃうようになりましたけど。

味付けに関しては、問題ないと思います。辛すぎるとか薄味すぎるとかは感じませんでした。タイ料理は食べたことありますか？比較対照になるかはわかりませんが、よっぽど日本人好みの味付けだと思います。

店に関しては、僕よりもっとベテランさんたちがいると思いますので、その人たちにお任せします・・・・
あえて言えば、ベンタイン市場閉館後のナイトマーケット（あってるかな？）の屋台（これがナイトマーケットのこと？）です。写真見ながらとか、置いてある食材みながら注文して、けっこう楽しいと思いますよ。
結果、自分の意思とは違うものも出てきたり・・・

ただ、１ダラーチルドレンとかいっぱいいますので、注意かも。
日本からサクマドロップとか持っていけば人気者になれました。
屋台の従業員にはＬＥＤライト付の100円ライターをあげたら、かなりうけました！もしパチンコやるようでしたら、たくさん持っているのでは？

話が脱線しましたが、ホーチミン旅行に行けて羨ましい限りです。有意義な旅行になるよう、存分に楽しんできてください。

＊香草も食べて現地の風土風習をならうべきだゾイ・・とか、日本で香草嫌いをなおしてからくるべきでチュね・・とか言ってくる人が出てくるかも知れませんが、気にしないでくださいね！でも情報だけはいっぱい（余計な情報含む。。）持っていると思います。

何にせよ、とにかく楽しんできてください。報告も楽しみにしてます！！