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まず、屋台のバインミーはパスします。
冷蔵設備もないショーケースにレバーペーストの上にマヨネーズを
乗せて売っていますが、私の腸内細菌はとても耐えられそうにありません♪♪
定番は、ニューランのバケットがスカスカのバインミー（2万2千VND）
野菜が多く入っていて、とても美味しいです。
コッペパン仕様のバインミー（2万5千VND）もありますが
アンさんの言っているように、スカスカの方が食感は断然良いです。
ファングラーオからテダムに入ってすぐ右側に新しいバインミー屋さんが出来ました。
清潔感がありバインミーの中身がちゃんと専用の冷蔵庫に入っています。
種類が沢山あるので片っ端から食べております。（1万８千VNDから）
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