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HOT 2002年12月23日 21:35
元ストリートチルドレンの方が働き、その救済・支援活動などポリシーも非常に良いし、味も結構良いと思いますが、
ウェーターに指の障害をもつ方がいて、辛うじて指先がとれかけで第一関節がひも状につながっている程度。

御皿をテーブルにサーブするのにかならず障害のある手を使い、スープに、料理にその指先が入ります。
障害を克服するのと、デリカシーの無さは別ものと感じ、結局行かなくなり久しいですが、現在はどうなんでしょうか?

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