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スーパーで買うものは人工的に味をつけたものが多いので、
市場で買ったほうがいいかもしれません。
市場で匂いをかいでみれば違いがよくわかります。

あと、コーヒーのスレッドでも書いたのですが、ドンコイ通りの
Phuc Long（ヤマハの前）のはす茶は結構おいしいと思うし、買いやすいと思います。