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地域によって名前変わる事多いので、写真持参の方が確実と思います。
肉マンのMa Laiだと、中の具の色が違います。
人によっては緑豆パウダーを混ぜる方もいますから、
簡単そうで難しいです。
形状から「蜂の巣ケーキ」と呼びます。

蒸パン粉だとBot Banh bong lan Hapなど売られてますが、
これでは作れません。