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スカイガーデン下で売ってる生食用卵はたしかに高いですけど、まぁそんなものかなと思います（日本人向けの商品ですし）。
ちなみにコープマートで買ってきた卵を卵かけごはんにして食べた事ありますが、平気でした。
（ただし当日に採卵したものを選んで購入）
たしかにベトナムの方はよく生卵をフォーに落としたり、
目玉焼きの黄身をパンにつけてた食べたりしますよね。
食べるとき「当るかな」という考えが一瞬よぎりますが、まあいいやで食べちゃいます。