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はるは日本人マスターがいるけど、はなって現地人夫婦がやってますよね。はなのベト人夫婦って、もともとどこかの日本料理やで修業してた人？　

普通どこかで修行してただけの現地人が独立したところって、たいていおいしくないか、材料けちりすぎだよってのが多いんだけど、はなはその点しっかりしている。ベトナム人マスターもいい顔つきしてるし、好感が持てる。でも最近まで、ドン建てで５万ジャストとかだった、お昼の定食、メニュー新たにして、ドル建てになっちゃった分、ちょこっと値上げになってますね。それでもお値打ちですけど。