違反報告

日本で昔、缶詰工場で指を落とし缶の中へ。
これが分からなくなり懸賞騒ぎ。
見つかったのは２０年後位ではなかったかな。
２０年と言うのが理解出来なかったが、
キシさんだと説明出来るかも。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
これは巻き締め工程で昔良くあった事故で、構造的にゴミが溜まる所があったらしい。日本人生真面目だから機械止めずに手を出しちゃうんだよね。それで指が巻き込まれて切断って事故が多発した時があったって聞いてる。

でも、さすがにその時は機械止めるでしょ。それに１時間でどれだけできるかなんて分かるから、普通はそのロット全部開缶して混入物確認してから作業開始。

缶詰の賞味期限は通常３年って書いてるけど、最高記録は１００年以上だったと思う。それでも食用になったって。だけど２０年も売れなかった缶詰って何の缶詰だろうね（笑

一種の都市伝説じゃないですか。
蛋白質系の高温殺菌だったら腐らずに残る可能性もありますけど。