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ベトナム地鶏は中部の特産なんですよ〜
ホイアンにはcom ga hoian というホイアンスタイルのコムガーがあります
ダナンやTamKyはまた違ったコムガーのスタイルです
ホイアンのコムガーはサラダっぽくて食べやすくて好きです
でも一連の騒動で今は出してる店が少なくなっちゃいました
ちょっと前まではどこもかしこもコムガーだったんですけどねぇ。。