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ベンタン市場を南に走るPHO DUC CHINHというとおりにある「CHAO MUC」というおかゆさんがいいですよ。
（ベンタン市場方面から行くと、美術館を過ぎた左側にあります）
イカと血を固めたもの（レバーみたいです）が入っているおかゆが、なんと２０００ドンで食べられます。
それに、揚げパンのようなものを入れるのですが、これもひとさら２０００ドン。
夕方行ったのですが、現地の方たちで超満員でした。
もちろん、味もいいですよ。