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米麺はうどんのように腰があるわけではないので、茹でたり、
お湯につけすぎた場合、ブチブチに切れまくりになる。
（後者はタイの米麺で経験あり。^^;）

ということで、袋に書いてないのなら、熱湯に投入後、
様子をみながら戻せばよろしいのではないかと思う。